Måndagens middag

Läkaren åt en vän till mej är orolig för hans matvanor och han har blivit ombedd att dokumentera vad han äter på en dag.
Hm, ja hur ser det ut det vi stoppar i oss under en dag.
Yoghurt eller ägg till frukost, nja lunchen hinner jag inte med, ja, ja, får skärpa till mej i morgon.
Hur som, så här såg min måndagsmiddag ut.

 

Mozzarella, tomat med nymald peppar över. Gurka, skivat ägg och kräftstärtar på det.
Citronmajonnäs, Avokado och lite keso. Och allt lade vi på ett salladsblad, sen var det bara att äta och njuta.
Tilläggas ska att en kall öl eller ett glas rött inte är helt fel till.